English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Молочно-яичный кисель
1 порция
4 желтка добела растереть с сахарным песком (1 стакан). 2 ст. Ложки пшеничной муки развести в половине стакана молока, чтобы не было комков. Все смешать, взбить венчиком. Вскипятить 4, 5 стакана молока, ввести яично-мучную смесь и, помешивая, довести до кипения. Когда масса загустеет, снять с огня, охладить и добавить в нее взбитые белки, ванилин.
4 желтка добела растереть с сахарным песком (1 стакан). 2 ст. Ложки пшеничной муки развести в половине стакана молока, чтобы не было комков. Все смешать, взбить венчиком. Вскипятить 4, 5 стакана молока, ввести яично-мучную смесь и, помешивая, довести до кипения. Когда масса загустеет, снять с огня, охладить и добавить в нее взбитые белки, ванилин.
желток - 4 шт., сахар - 1 стакан, мука пшеничная - 2 ст. ложки, молоко - 5 стаканов, яйца по вкусу, мука по вкусу, белок по вкусу, ваниль по вкусу
