Кофе по-римски «глория»
1 порция
Кубики льда кладут в огнеупорные стаканы, посыпают сахарной пудрой и заливают горячим кофе, заправленным корицей в порошке. Полученную смесь ароматизируют коньяком, размешивают и тотчас подают к столу.
Кубики льда кладут в огнеупорные стаканы, посыпают сахарной пудрой и заливают горячим кофе, заправленным корицей в порошке. Полученную смесь ароматизируют коньяком, размешивают и тотчас подают к столу.
корица по вкусу, пудра сахарная по вкусу, коньяк - 50 г, лед - 4 кусочка, кофе - 4 стакана