Кофе по-стокгольмски
1 порция
Варят кофе, процеживают, затем добавляют в каждую чашку с напитком взбитые с сахаром сливки, желтки и рюмочку рома. Сверху кладут сливки и подают к столу.
Варят кофе, процеживают, затем добавляют в каждую чашку с напитком взбитые с сахаром сливки, желтки и рюмочку рома. Сверху кладут сливки и подают к столу.
желток - 4 шт., сливки - 4 ст. ложки, вода - 400 мл, кофе молотый - 60 г, ром - 200 г