Кофе с молоком

1 порция


приготовление черного кофе. кофеварку или кастрюлю обдать горячей водой, насыпать молотый кофе, залить кипятком, довести до кипения, а затем дать отстояться в течение 5 минут. кофе, сваренный в кастрюле, после отстаивания нужно процедить. (рекомендуется готовить кофе небольшими порциями, так как кипячение или многократное подогревание ухудшает его вкусовые качества). в процеженный черный кофе добавить молоко и сахар и довести до кипения