Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Кофе со взбитыми сливками

Кулинарные рецепты / Рецепты напитков / Кофе

1 порция

сварить черный кофе , процедить, добавить сахар (2/3 нормы), а остальной использовать для взбивания сливок (желательно 35%-ной жирности). при подаче в черный кофе положить взбитые сливки, посыпать измельченным шоколадом.

сливки - 160 г, кофе натуральный - 30 г, или кофе смешанный с цикорием - 25 г, шоколад - 20 г, сахар - 100 г