Кухни мира Калории продуктов Кулинарные передачи

Хлебный коктейль со сгущенным молоком

Кулинарные рецепты / Рецепты напитков / Коктейли безалкогольные

1 порция

Черствый хлеб заливаем кипятком, охлаждаем и протираем через сито Желтки взбиваем миксером около 2 мин, прибавляем сгущенное молоко, лимонную кислоту, можно и щепотку ванилина, а затем хлеб. Взбиваем всю массу еще 2 мин, охлаждаем и подаем к столу.

яйца - 4 шт., вода - 1 л, хлеб пшеничный - 300 г, лимонная кислота - 2 ч. ложки, молоко сгущенное - 3 ст. ложки