Компот из кабачков
1 порция
Кабачки очистить от кожуры, удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Затем положить в кастрюлю, влить 2 л воды, довести до кипения, добавить сахар и продолжать варить. Когда кабачок станет прозрачным, снять с огня, добавить гвоздику и уксусную эссенцию.
Кабачки очистить от кожуры, удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Затем положить в кастрюлю, влить 2 л воды, довести до кипения, добавить сахар и продолжать варить. Когда кабачок станет прозрачным, снять с огня, добавить гвоздику и уксусную эссенцию.
кабачки - 1 кг, сахар - 500 г, гвоздика - 5 шт., эссенция - 0.5 ч. ложки