Фруктовый квас из соков

1 порция


В кипяченую воду добавляют сахар, сок. Жидкость охлаждают. Дрожжи растирают с сахаром и перемешивают. Посуду с жидкостью ставят в теплое место, дают побродить, затем разливают в бутылки и плотно закупоривают. Через 3 дня квас готов.