Квас из абрикосов свежих или слив
1 порция
Высыпать в горшок 1, 6 кг свежих абрикосов (или 2 кг слив) без косточек, залить 36 стаканами кипятка, перемешать, дать остыть. Далее готовить, как квас из яблок свежих.
Высыпать в горшок 1, 6 кг свежих абрикосов (или 2 кг слив) без косточек, залить 36 стаканами кипятка, перемешать, дать остыть. Далее готовить, как квас из яблок свежих.
абрикос - 1.5 кг, или слива - 2 кг, сахар - 400 г, дрожжи - 25 г, изюм по вкусу