Квас из черной смородины
1 порция
Раздавить ложкой 1, 6 кг черной смородины, залить 9 стаканами воды, вскипятить 3 раза. Переложить в горшок, залить 36 стаканами кипятка. Далее готовить, как квас лимонный.
Раздавить ложкой 1, 6 кг черной смородины, залить 9 стаканами воды, вскипятить 3 раза. Переложить в горшок, залить 36 стаканами кипятка. Далее готовить, как квас лимонный.
смородина чёрная - 1.6 кг, сахар - 400 г, дрожжи - 25 г, изюм по вкусу