English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Вишневый ликер
1 месяц 18 дней (ваши 30 мин) 1 месяц 18 дней ваши 30 мин
Рецепт вишневого ликёра для домашнего приготовления. Напиток получается густым, ароматным, а главное – натуральным.
Вишня - 750 г, Сахар - 750 г, Вода - 250 мл, Спирт - 750 мл
Подготавливают продукты для приготовления вишневого ликёра.
Как приготовить вишневый ликер: Вишню (с косточками) заливают спиртом в банке, плотно укупоривают и настаивают неделю, ежедневно встряхивая. 
Затем сливают настой через воронку с ваткой в другую посуду. 
Ягоды посыпают сахаром и перемешивают с ним, встряхивая посуду. Затем банку укупоривают и ставят в теплое место на 2—3 недели, размешивая каждый день, пока сахар не растворится. 
После того как в банке образуется жидкость (сироп), его через воронку переливают в посуду, где хранится ранее отлитый настой. 
Воду подогревают. 
Половину воды (125 г) подогревают, заливают, встряхивая, оставшиеся ягоды и затем сливают эту жидкость через воронку с ватой в ранее отлитый настой и сироп. Повторяют эту операцию, используя оставшуюся воду. 
Полученную жидкость оставляют на 2—3 недели для осветления, после чего сливают вишневый ликер в бутылку через воронку с фильтром. Вишневый ликер готов. Приятного аппетита!