С морковным соком

1 порция


Морковь вымыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке, отжать сок, добавить пастеризованное или прокипяченное холодное молоко и сахар. Все размешать до полного растворения сахара и разлить в бокалы. Вместо моркови можно использовать свеклу.