Клюквенный напиток
1 порция
Приготовленные ягоды клюквы протирают и отжимают сок. Мезгу заливают горячей водой, варят 5—8 минут. Процеживают отвар. В него добавляют сахар, доводят до кипения. Вливают отжатый сок и охлаждают.
Приготовленные ягоды клюквы протирают и отжимают сок. Мезгу заливают горячей водой, варят 5—8 минут. Процеживают отвар. В него добавляют сахар, доводят до кипения. Вливают отжатый сок и охлаждают.
клюква - 150 г, сахар - 125 г, вода - 0.8 л