Налиток из овса и клюквы
1 порция
Овес перебрать, промыть, залить холодной водой, довести до кипения и настаивать на борту плиты 3 часа. Затем на сильном огне довести до кипения, всыпать размятую клюкву, еще раз довести до кипения и настаивать 1 час. Можно добавить изюм или урюк. Отвар процедить. Напиток подавать теплым или холодным.
Овес перебрать, промыть, залить холодной водой, довести до кипения и настаивать на борту плиты 3 часа. Затем на сильном огне довести до кипения, всыпать размятую клюкву, еще раз довести до кипения и настаивать 1 час. Можно добавить изюм или урюк. Отвар процедить. Напиток подавать теплым или холодным.
клюква - 0.5 стакана, овёс - 1 стакан, сахар - 2-3 ч. ложки, мёд - 2-3 ч. ложки, вода - 1.5 л, изюм - 2 ст. ложки