Напиток из овса

4 порции


Овес перебрать, промыть, залить холодной водой, довести до кипения, отодвинуть на борт плиты и настаивать 3-4 часа при температуре, близкой к кипению. В конце настаивания добавить натертую цедру лимона. Отвар процедить, добавить мед, лимонный сок. Напиток подавать теплым.