Напиток лимонный
1 порция
С лимона снимают цедру, мелко режут ее, заливают горячей водой и кипятят около 5 минут. Оставляют на 3—4 часа. Настоявшийся отвар процеживают, добавляют сахар, доводят до кипения. Вливают отжатый лимонный сок, охлаждают. Таким же образом можно приготовить апельсиновый напиток.
С лимона снимают цедру, мелко режут ее, заливают горячей водой и кипятят около 5 минут. Оставляют на 3—4 часа. Настоявшийся отвар процеживают, добавляют сахар, доводят до кипения. Вливают отжатый лимонный сок, охлаждают. Таким же образом можно приготовить апельсиновый напиток.
лимон - 100 г, сахар - 125 г, вода - 0.8 л