Витаминный напиток из плодов шиповника
1 порция
Высушенные плоды шиповника хорошо промыть, затем слегка раздробить и заварить крутым кипятком в эмалированной посуде. После заварки кипятить 8—10 минут, а потом отвар вместе с плодами перелить в стеклянную посуду и дать настояться 10—12 часов. Процедить через двойной слой марли и отжать плоды в ней. В полученный кисловатый напиток для улучшения вкуса можно добавить немного сахара. Напиток долго хранить не рекомендуется.
Высушенные плоды шиповника хорошо промыть, затем слегка раздробить и заварить крутым кипятком в эмалированной посуде. После заварки кипятить 8—10 минут, а потом отвар вместе с плодами перелить в стеклянную посуду и дать настояться 10—12 часов. Процедить через двойной слой марли и отжать плоды в ней. В полученный кисловатый напиток для улучшения вкуса можно добавить немного сахара. Напиток долго хранить не рекомендуется.
сахар - 30 г, шиповник - 50 г, вода - 800 г