Апельсиновый
1 порция
Белки взбить, желтки хорошо растереть с сахаром, соединить с сиропом, мороженым, пастеризованным или прокипяченным холодным молоком, хорошо размешать, разлить в бокалы и добавить газированную воду. Напиток украсить взбитыми сливками.
Белки взбить, желтки хорошо растереть с сахаром, соединить с сиропом, мороженым, пастеризованным или прокипяченным холодным молоком, хорошо размешать, разлить в бокалы и добавить газированную воду. Напиток украсить взбитыми сливками.
молоко - 100 г, сироп апельсиновый - 100 г, яйца - 4 шт., сахар - 50 г, мороженое сливочное - 200 г, вода газированная - 160 г, сливки - 120 г