Сливки с апельсиновым соком

1 порция

яичные желтки растирают с сахарным песком, добавляют апельсиновый сок. размешивают. разливают в бокалы и вливают сливки.

желток - 1 шт., сахар - 50 г, сок апельсиновый - 45 г, сливки - 150 г