English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Борщ холодный ii
1 порция
Летом рецепт холодного борща выручит вас в жаркий день. Ведь горячие супы не слишком популярны в жару, а ведь без первого блюда не обойтись. Вот и приготовьте для семейного обеда холодный борщ со свеклой – это вкусно, быстро, полезно и недорого.
Летом рецепт холодного борща выручит вас в жаркий день. Ведь горячие супы не слишком популярны в жару, а ведь без первого блюда не обойтись. Вот и приготовьте для семейного обеда холодный борщ со свеклой – это вкусно, быстро, полезно и недорого.
свекла - 300-350 г, лук зелёный - 100 г, огурцы солёные - 200 г, яйца - 2 шт., сахар - 2 ч. ложки, уксус 3% - 2 ст. ложки, сметана по вкусу, укроп по вкусу
Как приготовить холодный борщ? Свеклу шинкуют соломкой и припускают с добавлением уксуса до готовности, добавляют воду, сахар, соль, доводят до кипения и охлаждают. При подаче в холодный борщ кладут нарезанные огурцы, лук, яйца, укроп и сметану.
