English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Борщ из свекольника молодого
1 порция
Порубить 800 г молодой свекольной ботвы, разварить в подсоленном кипятке, процедить. Красною сырую свеклу протереть, соединить с отваром свекольника. Прибавить столовую ложку масла, 100 г сметаны, соль. Прогреть, не кипяти. Всыпать рубленый укроп, петрушку,
Порубить 800 г молодой свекольной ботвы, разварить в подсоленном кипятке, процедить. Красною сырую свеклу протереть, соединить с отваром свекольника. Прибавить столовую ложку масла, 100 г сметаны, соль. Прогреть, не кипяти. Всыпать рубленый укроп, петрушку,
ботва свеклы - 800 г, свекла - 1 шт., масло подсолнечное - 1 ст. ложка, сметана - 100 г, укроп по вкусу, зелень петрушки по вкусу
