Найти

Борщ полтавский

Полтавский борщ - рецепт традиционной украинской кухни. Варят борщ полтавский с галушками. Рецепт этого наваристого, яркого и сытного первого блюда отличается от других рецептов борща еще и тем, что борщ полтавский всегда готовят на курином бульоне, а галушки замешивают из гречневой муки.