Борщ с галушками
Рецепт “борщ с галушками” - один из самых колоритных рецептов украинской кухни. Рецепт украинского борща с галушками несложен, но определенные правила должны быть соблюдены. Так, украинский борщ с галушками, например борщ полтавский с галушками, обязательно должен быть ярким, ароматным и очень густым - “таким, чтобы ложка стояла”.