English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Бульон из спаржи с заправкой
1 порция
Сварить в подсоленной воде 800 г порезанной кусочками спаржи, процедить. Прибавить в отвар столовую ложку масла, стакан сливок, разболтанных с 2 желтками, прогреть, не кипятя. Посолить, всыпать рубленый укроп. Подавать в чашках.
Сварить в подсоленной воде 800 г порезанной кусочками спаржи, процедить. Прибавить в отвар столовую ложку масла, стакан сливок, разболтанных с 2 желтками, прогреть, не кипятя. Посолить, всыпать рубленый укроп. Подавать в чашках.
спаржа - 800 г, масло растительное - 1 ст. ложка, сливки - 1 стакан, желток - 2 шт., укроп по вкусу
