Найти

Окрошка русская

Окрошка - русское блюдо с многовековой историей. Традиционно окрошка русская готовится из овощей с нейтральным вкусом, яиц и пряных трав. Для пикантности добавляют специальную заправку из зеленого лука с горчицей или хреном. Ну и, конечно, раз окрошка “русская”, рецепт ее обязательно использует домашний окрошечный квас.