Рассольник московский
Московский рассольник - рецепт рассольника с большим количеством зелени и специальной заправкой. В рассольник по-московски кроме соленых огурцов обязательно добавляют шпинат, щавель или листья салата. А при подаче в рассольник московский добавляют заправку из заваренных в молоке яиц.