English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Рассольник с крупой гречневой
1 порция
Очистить и порезать ломтиками 6 крупных соленых огурцов, а также средней величины репу, 0, 5 брюквы, морковь, лук-порей, луковицу репчатую, по 0, 5 петрушки и сельдерея, 6 картофелин. Всыпать 50 г гречневой крупы, положить лавровый листик, сварить. Перед подачей прибавить рубленый укроп, зелень петрушки, 100 г сметаны, столовую ложку масла, огуречный рассол. Прогреть, не кипятя. Подать сметану.
Очистить и порезать ломтиками 6 крупных соленых огурцов, а также средней величины репу, 0, 5 брюквы, морковь, лук-порей, луковицу репчатую, по 0, 5 петрушки и сельдерея, 6 картофелин. Всыпать 50 г гречневой крупы, положить лавровый листик, сварить. Перед подачей прибавить рубленый укроп, зелень петрушки, 100 г сметаны, столовую ложку масла, огуречный рассол. Прогреть, не кипятя. Подать сметану.
картофель - 6 шт., морковь - 0.5 шт., репа - 0.5 шт., брюква - 0.5 ч. ложки, зелень петрушки - 0.5 шт., корень петрушки по вкусу, укроп по вкусу, лук репчатый - 0.5 шт., лавровый лист - 1 шт., лук-порей - 0.5 шт., гречка - 50 г, огурцы солёные - 6 шт., сметана по вкусу, масло растительное - 1 ст. ложка, сельдерей - 0.5 шт.
