English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Щи из крапивы
1 порция
перебранную, промытую, мелко нарезанную молодую крапиву пассируют с маслом, измельченным луком и мукой, солят и заливают горячей водой, доводят до кипения. перед тем, как снять щи с огня, вливают в них молоко. 2 яйца нарезают кубиками, смешивают с перцем, зеленью петрушку. в тарелку кладут по 2 столовых ложки смеси и наливают щи
перебранную, промытую, мелко нарезанную молодую крапиву пассируют с маслом, измельченным луком и мукой, солят и заливают горячей водой, доводят до кипения. перед тем, как снять щи с огня, вливают в них молоко. 2 яйца нарезают кубиками, смешивают с перцем, зеленью петрушку. в тарелку кладут по 2 столовых ложки смеси и наливают щи
яйца - 2 шт., крапива - 300 г, масло сливочное - 30 г, лук репчатый - 30 г, мука пшеничная - 10 г, молоко - 200 г, вода - 200 г, зелень петрушки по вкусу, перец по вкусу, соль по вкусу
