Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Скидка на весь ассортимент товаров
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Чорба из стручковой фасоли

1 порция


Стручковую фасоль очищают, промывают, нарезают и варят до мягкости в подсоленной воде. Обжаривают в растительном масле мелко нарезанный зеленый лук, добавляют муку и снова обжаривают. Затем приправляют красным молотым перцем и со-сквородки вводят в кипящий суп. Варят еще 10 минут, посыпают зеленью укропа и петрушки, заправляют уксусом и толченым чесноком.

зелень петрушки - 5 г, укроп - 5 г, лук зелёный - 10 г, чеснок - 2 г, перец красный - 0.2 г, соль по вкусу, уксус - 3 г, мука - 5 г, вода - 300 г, масло растительное - 10 г, фасоль стручковая - 100 г