Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Хотпот по-голландски

1 порция


В кипящую воду опустить мясо и специи и варить на слабом огне до готовности. Затем нарезать небольшими квадратиками морковь, залить бульоном и поставить варить. Когда морковь будет наполовину готова, добавить очищенный, нарезанный некрупными дольками картофель и мелко нарубленный лук. Варить до готовности. Сверху полить маслом, уложить куски мяса и посыпать зеленью петрушки.

картофель - 600 г, мясо любое - 600 г, морковь - 600 г, лук репчатый - 400 г, масло растительное - 2 ст. ложки, лавровый лист по вкусу, зелень петрушки по вкусу, перец по вкусу, соль по вкусу