English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картофельный суп (протертый)
1 порция
Картофель очистить, промыть, залить 4 стаканами холодной воды и варить до мягкости. Затем протереть через волосяное сито. Полученное пюре развести слитым отваром и молоком, добавить соль и еще раз вскипятить. Перед подачей суп заправить яичным желтком, растертым с маслом.
Картофель очистить, промыть, залить 4 стаканами холодной воды и варить до мягкости. Затем протереть через волосяное сито. Полученное пюре развести слитым отваром и молоком, добавить соль и еще раз вскипятить. Перед подачей суп заправить яичным желтком, растертым с маслом.
картофель - 800 г, соль по вкусу, молоко - 2 стакана, яйца - 2 шт., масло растительное - 2 ст. ложки
