English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп-пюре из фасоли со шпинатом
1 порция
Залить на 6 часов водой 400 г белой фасоли, в этой же воде сварить, посолить. Отделить 6 столовых ложек, остальную протереть. Положить 600 г листьев шпината, вскипятить. Прибавить 50 г масла, стакан сливок (или молока), отделенную цельную фасоль, прогреть, не кипятя, всыпать рубленый укроп, петрушку.
Залить на 6 часов водой 400 г белой фасоли, в этой же воде сварить, посолить. Отделить 6 столовых ложек, остальную протереть. Положить 600 г листьев шпината, вскипятить. Прибавить 50 г масла, стакан сливок (или молока), отделенную цельную фасоль, прогреть, не кипятя, всыпать рубленый укроп, петрушку.
фасоль - 400 г, зелень петрушки по вкусу, укроп по вкусу, шпинат - 600 г, молоко - 1 стакан, сливки - 1 стакан, масло растительное - 50 г
