Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Суп-пюре из спаржи консервированной

1 порция


Разварить 100 г перловой крупы, протереть через сито. Прибавить 400 г суповой консервированной спаржи с ее соком, 50 г масла, стакан сливок (или молока), разболтанных с 3 желтками, рубленый укроп, соль. Прогреть, не кипятя.

укроп по вкусу, желток - 3 шт., молоко - 1 стакан, сливки - 1 стакан, масло растительное - 50 г, спаржа консервированая - 400 г, перловка - 100 г