Суп-пюре по-японски
1 порция
Приготовить картофельное пюре и белый соус, разведенный бульоном. Суп заправить кипячеными сливками и сливочным маслом. Подать с поджаренными в масле гренками.
Приготовить картофельное пюре и белый соус, разведенный бульоном. Суп заправить кипячеными сливками и сливочным маслом. Подать с поджаренными в масле гренками.
картофель - 300 г, бульон - 400 г, сливки - 100 г, яйца - 2 шт., хлеб - 150 г, масло сливочное - 50 г, соль по вкусу