English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Похлебка с перловой крупой
1 порция
Перловку перебирают, заливают водой и варят до полуготовности. Затем кладут грибы, мелко нарезанный лук, пассерованный на масле, морковь и варят до готовности. Можно крупу и грибы варить и отдельно, а потом соединить их, добавив пряности. Эта замечательная, вкусная похлебка родилась в Сибири.
Перловку перебирают, заливают водой и варят до полуготовности. Затем кладут грибы, мелко нарезанный лук, пассерованный на масле, морковь и варят до готовности. Можно крупу и грибы варить и отдельно, а потом соединить их, добавив пряности. Эта замечательная, вкусная похлебка родилась в Сибири.
масло сливочное - 1 ст. ложка, или масло растительное - 1 ст. ложка, морковь - 1 шт., зелень петрушки по вкусу, соль по вкусу, грибы свежие - 200 г, лук - 1 шт., перловка - 120 г, пряности по вкусу
