Рыбные супы из консервов
1 порция
Этот рецепт рыбного супа из консервов пригодится вам, когда времени и продуктов в холодильнике практически нет, а есть всухомятку не хочется.
Этот рецепт рыбного супа из консервов пригодится вам, когда времени и продуктов в холодильнике практически нет, а есть всухомятку не хочется.
вода - 1 л, корень петрушки - 1 шт., лук - 1-2 шт., морковь - 1 шт., масло сливочное - 1 ст. ложка, рис - 2 ст. ложки, рыба консервированная - 1 банка, укроп по вкусу, помидоры по вкусу, сметана по вкусу, соль по вкусу
Как приготовить рыбный суп из консервов, чтобы это был настоящий домашний суп? Овощи, нарезанные тонкими ломтиками (петрушка, морковь) и кружочками (репчатый лук), слегка спассеровать в масле. Добавить горячей воды, промытый рис, соль. Варить, пока рис не станет почти мягким. Добавить рыбные консервы, часть измельченного укропа и зелени петрушки и еще раз довести до кипения. Перед подачей на стол готовый рыбный суп из консервов разлить по тарелкам, положить дольки помидора и сметану, а также посыпать измельченной зеленью.