Суп овощной с морским гребешком
1 порция
В кипящую воду положить картофель, зеленый горошек, фа соль, капусту и варить до полуготовности, затем добавить поджаренные помидоры. Морской гребешок нарезать кусочками, обжарит с луком, морковью, петрушкой и положить в суп за 15 минут до окончания варки. Перед подачей к столу добавить сметану и посыпать зеленью
В кипящую воду положить картофель, зеленый горошек, фа соль, капусту и варить до полуготовности, затем добавить поджаренные помидоры. Морской гребешок нарезать кусочками, обжарит с луком, морковью, петрушкой и положить в суп за 15 минут до окончания варки. Перед подачей к столу добавить сметану и посыпать зеленью
картофель - 4 шт., капуста белокочанная - 200 г, морковь - 1 шт., горошек зелёный - 3 ст. ложки, корень петрушки - 1 шт., помидоры - 2 шт., соль по вкусу, лук - 2 шт., вода - 1 л, специи по вкусу, гребешок морской - 300 г, фасоль стручковая - 3 ст. ложки, жир - 150 г