Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Гайнатма по-туркменски

1 порция


Жирную баранину нарезать кусочками с костями по 20—30 г, залить холодной водой, добавить лук. Когда суп закипит, положить промытый горох и варить. За 20 минут до готовности добавить картофель, помидоры, специи.

картофель - 500 г, баранина - 600 г, горох - 200 г, лук репчатый - 100 г, помидоры - 400 г, лавровый лист по вкусу, перец по вкусу, соль по вкусу