Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Похлебка с гречневой крупой

Кулинарные рецепты / Рецепты первых блюд / Супы / Суп гречневый

1 порция

Овощи отварить, как обычно, на хорошем огне. Когда будет готов картофель, ввести тонкой струйкой перемолотую на кофемолке и разведенную в теплой воде гречку. Она очень быстро сварится в овощном супе и придаст пикантный вкус похлебке.

картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., корень петрушки - 1 шт., корень пастернака - 1 шт., чеснок - 0.5 головки, лук - 3 шт., зелень - 1 пучок, гречка - 0.5 стакана