Суп грибной с лапшой домашней
1 порция
Сварить 50 г белых сушеных грибов, процедить, нашинковать. Приготовить треть порции лапши домашней сварить ее в грибном бульоне. Прибавить столовую ложку масла, поджаренный в масле рубленый лук, 100 г сметаны, прогреть, не кипятя. Подать отдельно сметану.
Сварить 50 г белых сушеных грибов, процедить, нашинковать. Приготовить треть порции лапши домашней сварить ее в грибном бульоне. Прибавить столовую ложку масла, поджаренный в масле рубленый лук, 100 г сметаны, прогреть, не кипятя. Подать отдельно сметану.
лапша по вкусу, грибы белые сушёные - 50 г, лук по вкусу, сметана по вкусу, масло растительное - 2 ст. ложки