English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп «прентаньер»
1 порция
Пошинковать и отварить в подсоленном кипятке морковь, брюкву, репу, стручки горошка, спаржу, цветную капусту, картофель. Опустить 600 г шпината, дать вскипеть, прибавить 50 г масла, рубленый укроп, петрушку. Прогреть, не кипятя. Стручки горошка можно заменить 50 г сахарного сушеного горошка, который сварить отдельно и вместе с отваром присоединить к супу.
Пошинковать и отварить в подсоленном кипятке морковь, брюкву, репу, стручки горошка, спаржу, цветную капусту, картофель. Опустить 600 г шпината, дать вскипеть, прибавить 50 г масла, рубленый укроп, петрушку. Прогреть, не кипятя. Стручки горошка можно заменить 50 г сахарного сушеного горошка, который сварить отдельно и вместе с отваром присоединить к супу.
картофель по вкусу, морковь по вкусу, горох зеленый стручки по вкусу, или горох сушеный - 50 г, репа по вкусу, брюква по вкусу, капуста цветная - 1 кочан, зелень петрушки по вкусу, укроп по вкусу, спаржа по вкусу, шпинат - 600 г, масло растительное - 50 г, сельдерей по вкусу
