English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп из фасоли
1 порция
Фасоль перебирают, промывают, заливают холодной водой и варят 2 часа. Солят минут за 10 до окончания варки. В кипящий мясной бульон кладут нарезанный мелкими кубиками картофель, натертые на терке и припущенные на масле морковь и лук. За 10 минут до окончания варки в суп добавляют разваренную фасоль вместе с небольшим количеством отвара.
Фасоль перебирают, промывают, заливают холодной водой и варят 2 часа. Солят минут за 10 до окончания варки. В кипящий мясной бульон кладут нарезанный мелкими кубиками картофель, натертые на терке и припущенные на масле морковь и лук. За 10 минут до окончания варки в суп добавляют разваренную фасоль вместе с небольшим количеством отвара.
масло сливочное - 1 ч. ложка, картофель - 0.5 шт., фасоль - 1 ст. ложка, морковь - 1 кусочек, соль по вкусу, лук - 1 кусочек, вода - 0.5 л, говядина - 100 г
