English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп из хека с овощами
1 порция
Очищенную и подготовленную рыбу опустить в холодную подсоленную воду. Когда вода закипит, сняты пену, добавить специи и варить до тех пор, пока рыба не станет мягкой. Бульон процедить, добавить морковь, картофель, лук, обжаренный в муке, и варить до полной готовности. Перед подачей на стол положить в суп уже отваренную рыбу, рубленую зелень и сметану.
Очищенную и подготовленную рыбу опустить в холодную подсоленную воду. Когда вода закипит, сняты пену, добавить специи и варить до тех пор, пока рыба не станет мягкой. Бульон процедить, добавить морковь, картофель, лук, обжаренный в муке, и варить до полной готовности. Перед подачей на стол положить в суп уже отваренную рыбу, рубленую зелень и сметану.
рыба морская по вкусу, морковь по вкусу, картофель по вкусу, лук по вкусу, мука по вкусу, зелень по вкусу, сметана по вкусу
