English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Щи с рыбными консервами
1 порция
в кипящую подсоленную воду опустить нарезанную кусками капусту. нарезать мелкими брусочками морковь, петрушку, нашинковать репчатый лук. слегка обжарить: вначале морковь — 5—10 мин, затем петрушку— 5 мин и лук — 5 мин, после чего положить их в отвар. варить 20 мим, затем добавить рыбные консервы, перец горошком, лавровый лист, соль и еще варить 10—15 мин.
в кипящую подсоленную воду опустить нарезанную кусками капусту. нарезать мелкими брусочками морковь, петрушку, нашинковать репчатый лук. слегка обжарить: вначале морковь — 5—10 мин, затем петрушку— 5 мин и лук — 5 мин, после чего положить их в отвар. варить 20 мим, затем добавить рыбные консервы, перец горошком, лавровый лист, соль и еще варить 10—15 мин.
капуста белокочанная - 500 г, рыба консервированная - 100 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., жир - 1 ст. ложка, корень петрушки - 1 шт., соль по вкусу, зелень по вкусу
