Суп из овсянки и чернослива

1 порция


Крупу овсянки промыть в холодной воде, залить водой, варить до готовности. Затем крупу протереть через сито и положить в нее топленое или сливочное масло. Очищенный от косточек чернослив залить водой, положить в него сахар и варить. Когда чернослив разварится, смешать его с овсянкой. Суп прокипятить и подать к столу.