English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп из рыжиков
1 порция
соленые рыжики (0, 5 фунта) промыть в холодной воде, разрезать на кусочки, протушить их слегка в сливочном масле. сварить 5—6 шт. картофеля, картофель протереть. когда рыжики будут готовы, положить в них 2 ложки муки, хорошо размешать и соединить с бульоном, в который положить и картофельное пюре. суп не должен быть густым. перед подачей заправить 0, 5 стакана сметаны.
соленые рыжики (0, 5 фунта) промыть в холодной воде, разрезать на кусочки, протушить их слегка в сливочном масле. сварить 5—6 шт. картофеля, картофель протереть. когда рыжики будут готовы, положить в них 2 ложки муки, хорошо размешать и соединить с бульоном, в который положить и картофельное пюре. суп не должен быть густым. перед подачей заправить 0, 5 стакана сметаны.
рыжики солёные - 200 г, масло сливочное по вкусу, картофель - 5-6 шт., мука - 2 ст. ложки, сметана - 0.5 стакана
