Суп из сушеных фруктов с макаронами

1 порция


Смесь из сухих фруктов промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и оставить на 2—3 часа, затемположить в кастрюлю сахар, корицу, гвоздику, накрыть крышкой и варить фрукты на сильном огне 10 минут, дать постоять. Когда фрукты станут мягкими, снять и охладить. Одновременно макароны сварить в подсоленной воде до мягкости, промыв их кипяченой водой, положить в супник, добавить сметаны, размешать и залить фруктовым отваром.