English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суп с лепестками хризантемы в глиняном горшочке
1 порция
Подготовленную свинину нарезать тонкими ломтиками и смешать с соевым соусом, солью и свежесмолотым перцем. Морскую капусту нарезать тонкими полосочками (не более 5 мм). Имбирь очистить и мелко нарезать. Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками. лепестки хризантое промыть и обсушить. Перемешать мясо с морской капустой и имбирем, выложить в глиняный горшочек и залить 0, 5л кипятка. Довести до кипения на сильном огне, затем уменьшить огонь и варить 10 минут, снимая пену. В конце добавить огурцы и лепестки хризантемы.
Подготовленную свинину нарезать тонкими ломтиками и смешать с соевым соусом, солью и свежесмолотым перцем. Морскую капусту нарезать тонкими полосочками (не более 5 мм). Имбирь очистить и мелко нарезать. Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками. лепестки хризантое промыть и обсушить. Перемешать мясо с морской капустой и имбирем, выложить в глиняный горшочек и залить 0, 5л кипятка. Довести до кипения на сильном огне, затем уменьшить огонь и варить 10 минут, снимая пену. В конце добавить огурцы и лепестки хризантемы.
свинина - 150 г, корень имбиря по вкусу, хризантема - 2-3 листа, огурцы маринованные - 150 г, соус соевый - 1 ст. ложка, капуста морская - 10 г, перец чёрный молотый по вкусу, соль по вкусу
