Суп молочный из тыквы с картофелем
1 порция
картофель нарезать кубиками, а морковь — дольками. с тыквы снять кожуру, удалить семена и нарезать кубиками. в кипящую воду сначала положить морковь, затем тыкву, картофель и варить, пока все овощи не станут мягкими. готовый суп посолить, влить молоко. суп подогреть, затем положить масло.
картофель нарезать кубиками, а морковь — дольками. с тыквы снять кожуру, удалить семена и нарезать кубиками. в кипящую воду сначала положить морковь, затем тыкву, картофель и варить, пока все овощи не станут мягкими. готовый суп посолить, влить молоко. суп подогреть, затем положить масло.
картофель - 6 шт., тыква - 2 стакана, морковь - 2 шт., масло растительное - 0.5 ст. ложки, молоко - 1 л, соль по вкусу