English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картофельный суп с мясом (диетический)
1 порция
мясо нарезается кусками средней величины и варится в большой кастрюле с 2 л воды. когда мясо наполовину готово, добавляются нарезанные надвое овощи, капуста, лук и соль. отваренные овощи вынимаются из супа. добавляется нарезанный четвертушками картофель, который должен кипеть до смягчения. до подачи к столу в суп кладут нарубленную зелень.
мясо нарезается кусками средней величины и варится в большой кастрюле с 2 л воды. когда мясо наполовину готово, добавляются нарезанные надвое овощи, капуста, лук и соль. отваренные овощи вынимаются из супа. добавляется нарезанный четвертушками картофель, который должен кипеть до смягчения. до подачи к столу в суп кладут нарубленную зелень.
картофель - 500 г, мясо любое - 200 г, морковь - 1 шт., пастернак - 1 шт., сельдерей - 1 шт., корень петрушки - 1 шт., капуста белокочанная - 0.25 кочана, соль по вкусу, укроп по вкусу, зелень петрушки по вкусу, лук по вкусу
